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近期市场供应充足菜价连降五周 预计后期仍将稳中趋降
发布日期:2023/3/27 15:42:32  【打印】
 
 

  据凌家塘批发市场及市区12家农贸市场监测数据显示:凌家塘市场蔬菜供应充足,批发价格有所回落;农贸市场蔬菜价格持续五周小幅回落,月环比下跌逾一成;预计后期菜价仍将稳中趋降。具体情况分析如下:

  一、凌家塘市场蔬菜供应充足,批发价格有所回落

  据凌家塘批发市场工作人员介绍,本周市场蔬菜日销售量保持在5000吨以上。春风渐暖,市场各种时令蔬菜缤纷上市,特别是地产蔬菜,供应呈持续增长趋势,批发价格纷纷回落。比如:随着近期地产韭菜的上市量增加,目前韭菜批发平均价3.4元每公斤,价格较上周环比下降15%。随着地产叶菜价格的大幅下降,近期客菜价格也在纷纷下跌,特别是丝瓜、茄子等瓜果类蔬菜,价格环比都有15%以上的下降。

  二、农贸市场蔬菜价格持续五周小幅回落,月环比下跌逾一成

  2月下旬以来,我市农贸市场蔬菜价格持续五周小幅下跌,月环比下跌逾一成。今日监测的12家农贸市场51个品规蔬菜与上周同期比呈“13涨28跌10平”,每500克零售均价为5.74元,周环比、月环比、同比分别跌2.21%、9.61%、5.59%。其中,涨幅前三的是西兰花、黄瓜、西红柿,每500g零售均价分别为6.68元、5.5元、5.91元,周环比分别上涨5.03%、3.38%、3.14%;跌幅前三的是丝瓜、茭白、青梗菜,每500g零售均价分别为6.82元、12元、4.24元,周环比分别下跌11.2%、9.77%、9.4%。

  三、预计后期蔬菜价格仍将稳中趋降

  本周虽以阴雨天气为主,但温和的气候、充沛的雨水加速了蔬菜生长。目前蔬菜上市量充足,大部分菜价持续回落,预计后期我市蔬菜价格仍将稳中趋降。

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