根据市场价格监测数据显示：12月份，粮食价格小幅上扬，肉禽蛋价格齐齐下跌，水产品价格跌多涨少，蔬菜价格整体有所上涨。具体情况分析如下：

  1、粮食价格小幅上扬。每500克零售均价，粳米（三级）2.19元，粳米（东北，二级）3.78元，与上月环比分别涨1.39%、3.28%，与去年同比分别跌4.78%、涨7.08%；每500克面粉（标准粉）零售均价为2.65元，与上月环比涨0.76%，与去年同比跌3.99%。目前国内粮食市场供应充裕，春节即将来临，粮食价格小幅上扬。但下游对大米的消化较为缓慢，春节过后的稻米市场需要一段平缓过渡期，预计在陈粮投放市场之前，主流或将延续稳定局面。

  2、食用油价格弱幅波动。5升桶装金龙鱼菜籽油82.02元，大豆油67.67元，大豆调和油75.11元，与上月环比分别跌1.12%、涨0.33%、跌1.69%，与去年同比分别涨11.17%、10.12%、17.76%。12月上旬疫情解除封控等一系列措施后，各地疫情开始不同程度的爆发，食用油需求进一步受到影响，价格呈现弱幅波动。预计后期春节来临，食用油零售价格或将稳中有升。

  3、肉禽蛋价格齐齐下跌。每500克精瘦肉零售均价22.92元，与上月环比跌2.92%，与去年同比涨16.58%；每500克白条鸡零售均价11.82元，与上月环比跌1.42%，与去年同比涨4.32%；每500克鸡蛋零售均价6.42元，与上月环比跌3.31%，与去年同比涨14.03%。12月份生猪价格持续下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。预计后期肉、禽、蛋价受季节及“春节”因素影响将止跌回稳。

  4、水产品价格跌多涨少。每500克草鱼、鲫鱼、鳊鱼零售均价分别为9.78元、13.23元、9.31元，与上月环比分别涨5.39%、跌2.29%、跌4.22%；与去年同比分别涨1.77%、0.99%、1.53%。12月以来，肉、禽、蛋价格持续回落，淡水产品价格也相应以跌为主。预计后期受“春节”影响拉动需求，水产品将全线止跌反弹。

  5、蔬菜价格整体有所上涨。监测的32个常规蔬菜均价每500克4.49元，整体与上月环比涨7.09%，其中青菜2.5元、黄瓜5.5元、生菜3.99元，与上月环比涨幅分别达57.23%、47.06%、23.53%，位居涨幅前三；与去年同期比整体均价跌11.15%，14个品种跌幅在10%以上，其中花菜、青椒、薄皮青椒跌幅均在30%以上。12月上旬封控解除，感染人员逐步增加，批发市场、农贸市场、超市部分工作人员、经营户及运输人员相继感染，导致蔬菜价格整体有所上涨。后期随着春节来临，预计整体菜价将进一步上扬。

  6、水果价格全线上扬。以每500g为例，红富士苹果5.3元、香蕉3.81元、西瓜5.81元、梨4.02元，与上月环比分别涨3.31%、5.54%、16.67%、7.49%；与去年同期比分别涨30.86%、涨16.51%、跌10.2%、涨10.74%。由于12月份感染新冠人员急增，受病情治疗及预防心理影响，广大市民大量采购水果，导致水果价格普遍上涨。预计后期受“春节”拉动，水果价格整体仍将有小幅上涨空间。