价格监测数据显示，玉米油、花生油、大豆油、调和油等主要品种价格都有所下降，平均降价幅度10%左右。常温液态牛奶则由于今年夏天的干旱天气而一路看涨，目前各大超市价格已调整到位、趋于稳定。

        价格通记者走访市区多家超市发现，一场食用油价格战正打得如火如荼，金龙鱼营养大豆油5L从53.7元降至47元、玉米油5L从79.9元降至69.5元，福临门花生油5L从136元降至119元，鲁花花生油5L从143元降至136元。销售人员介绍，食用油的价格春节过后就开始陆续降下来，最大降价幅度能达到25%，像5L装多力玉米胚芽油，4月份售价79.4元、8月份72.8元，现在只要59.9元了，差不多降了20块钱。在家乐福超市，食用油的促销优惠活动也是此起彼伏，金龙鱼葵花籽油5L售价78.6元送700ml、福临门玉米油5L售价79.9元送900ml，直接降价和变相降价双管齐下，让前来购买食用油的市民欣喜不已。不过价格通记者发现，现在消费者不再一味追求“低价”了，购买前都要仔细看看原料是不是转基因产品、工艺是浸出还是压榨等，选择食用油的品种也越来越多样化，玉米油、葵花籽油等价格适中的品种尤其受欢迎。

        据了解，由于大豆、玉米、菜籽等油料作物的大量进口，价格较大幅度下降，各大食用油企业库存充足、供大于需，导致今年5月份至今，食用油价格一直处于下降趋势。不过随着年底的临近、需求量加大，食用油价格将整体趋于平稳，春节前夕可能会有小幅增长。

        与食用油相反，牛奶依然延续上涨趋势。伊利纯牛奶百利包200ml*18包从28.8元涨至32.4元，蒙牛高钙牛奶无菌枕240ml*16从38.4元涨至41.6元，光明优+牛奶231ml*12包更是从33.5元一跃而至44.4元，涨幅超过了30%。价格上涨的还有18包装光明莫斯利安从58.8元涨至63.3元、12包装蒙牛特仑苏有机奶从68元涨至73元，伊利金典纯牛奶从58元涨至62元，金典有机奶从68元涨至73元，营养舒化奶从46.8元涨至49.8元，几乎所有品牌的绝大部分牛奶品种价格都有上浮，只有保质期较短的盒装、桶装鲜牛奶价格未涨。价格通记者调查了解到，此番牛奶价格上涨是从今年8月份开始的，刚开始还只是一些高端奶涨价，到10月份以后，中低端品种的价格也跟着涨上来了。8月份，在成本上涨压力下，本地红梅牛奶全线乳制品价格也都进行了上调，玻璃瓶装牛奶涨了5毛，其他袋装奶涨了4毛，总体涨幅在20%左右，像比较畅销的220ml鲜奶从1.9元上涨至2.2—2.3元；200g杯装酸奶从2.1元涨至2.5元。目前，牛奶的“涨价潮”已逐渐平息，价格趋于平稳。

        农业部监测数据显示，从2012年9月至今，生鲜乳已连续14个月上涨。有乳业专家表示，因“奶荒”导致的涨价是暂时性现象，随着干旱因素影响的消除，再加上国内奶企生产能力增强及新西兰奶源优惠政策的落实，今年年底到明年年初，奶荒现象将趋于缓和，不再出现牛奶断货和大幅度涨价的情况。