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10月份常州主副食品市场价格监测分析
发布日期:2022/11/2 10:09:39  【打印】
 
 

   根据市场价格监测数据显示:10月份,粮食价格小幅波动,肉禽蛋价格全线上扬,蔬菜价格明显回落,水产品价格以跌为主。具体情况分析如下:
   1、粮食价格小幅波动。每500克零售均价,粳米(三级)2.16元,粳米(苏北,二级)2.73元,与上月环比分别跌4.85%、涨1.49%,与去年同比分别跌5.68%、涨1.87%;每500克面粉(标准粉)零售均价为2.64元,与上月环比跌1.86%,与去年同比跌0.75%。10月以来,全国稻价持续趋强运行,优质粮源价格持续小幅上调。预计后期粮食价格稳中略升。
   2、食用油价格稳中带升。5升桶装金龙鱼菜籽油81.89元,大豆油67.45元,花生油141.95元,与上月环比分别涨6.28%、持平、持平,与去年同比分别涨16.45%、22.37%、15.97%。食用油价格连续上涨后,市场对高价基差接受程度转弱,且后期供应减少预期降低,基差逐步松动。预计后期食用油价格涨势将逐步放缓。
   3、肉禽蛋价全线上扬。每500克去骨后腿肉零售均价21.72元,与上月环比涨16.59%,与去年同比涨65.05%;每500克白条鸡零售均价11.99元,与上月环比涨3.72%,与去年同比涨8.51%;每500克鸡蛋零售均价6.62元,与上月环比涨6.95%,与去年同比涨22.82%。10月20日,国家发改委价格司加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调,次日投放今年第六批中央猪肉储备2万吨,同时指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。预计后期肉、蛋价格将企稳。
   4、水产品价格以跌为主。每500克草鱼、鲫鱼、鳊鱼零售均价分别为9.93元、14.34元、9.99元,与上月环比分别跌3.03%、跌1.71%、持平;与去年同比分别跌1.97%、涨9.97%、涨1.83%。随着下半年新鱼陆续出塘,市场上淡水鱼供应充足,价格以跌为主。四季度气温下降,淡水鱼生产缓慢,预计后期淡水鱼整体行情回落空间有限。
   5、蔬菜价格整体明显回落。监测的32个常规蔬菜均价每500克4.58元,整体与上月环比跌8.53%,14个品种跌幅在10%以上,其中青菜2.31元,芹菜4.94元,生菜3.94元,与上月环比跌幅分别达47.38%、27.35%、21.04%,位居跌幅前三;与去年同期比整体均价跌11.23%,16个品种跌幅在10%以上,其中青菜、黄瓜、菠菜跌幅均在30%以上。10月气候适宜,地产菜上市量持续增加,拉动整体菜价回落。预计后期随着地产菜供应量的扩大,整体菜价将继续稳步下行。
   6、水果价格跌多涨少。以每500g为例,红富士苹果5.35元,香蕉3.55元,西瓜4.09元,梨3.9元,与上月环比分别跌4.46%、跌10.35%、涨28.62%、跌20.08%;与去年同期比分别涨15.55%、17.16%、3.81%、10.48%。当前凌家塘市场各类水果缤纷上市,夏令的鲜果还未完全退市,秋冬季的品种已经纷纷登场,可以说到了好吃不贵的季节。预计后期水果价格涨跌有序。
 

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