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肉禽蛋价格全面下跌 水产品价格涨势渐止
发布日期:2016/7/4 15:35:34 【打印】
7月4日最新监测数据显示:连续多日的大雨,我市肉禽蛋、水产品价格没升反降,其中:猪肉价格继续下跌,禽蛋价格双双下挫,水产品价格涨势渐止。具体情况分析如下: 1、猪肉价格继续下跌。7月4日,每500克精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价分别为16.50元、15.36元、15.43元,与上周同期比分别跌0.84%、持平、跌0.9%,与入梅前比分别跌1.73%、跌0.45%、持平。猪肉进入消费淡季,而养殖户出栏的猪数量虽然少但重量大,屠宰场趁机压价。7、8月份天气炎热,猪肉消费需求疲软,预计后期猪肉价格仍有一定的下跌空间。 2、禽、蛋价格双双下跌。每500克白条鸡零售价7.86元,与上周同期比跌0.88%,与入梅前比跌0.88%;每500克普通鸡蛋价格4.14元,与上周同期比跌1.66%,与入梅前比跌2.13%。去年下半年起蛋价持续看涨,许多养殖户均扩大养殖规模,因此今年蛋鸡存栏量较高,导致价格下跌。梅雨过后气温会快速升高,母鸡产蛋率将明显下降,预计鸡蛋价格将有所回升。 3、水产品价格涨势渐止。每500克鲫鱼14元、鳊鱼11.14元、草鱼6.93元、河虾54.71元,与上周同期比分别跌2.51%、持平、跌1%、涨8.79%,与入梅前比分别涨5.34%、1.92%、3.28%、11.97%。受入梅以来持续大雨影响,水产品生产、捕捞、运输等均受严重影响,水产品价格出现明显上扬。但随着本轮降雨过程渐止,预计水产品价格将继续小幅回落。
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