中秋佳节即至，我市月饼市场各种促销活动如火如荼。价格通记者走访了市区多家面包点心店、超市、酒店了解情况，今年月饼主走“平民化”路线，虽成本有所增加，但价格平稳甚至礼盒装月饼价格还有所下滑。

        点心店：月饼礼盒总体价格有所下调

        在大喜来、85度C等面包点心店，玻璃门上都张贴出了月饼预定海报。监测人员走进位于南大街的大喜来，看到货架上方摆满了各种月饼礼盒，价格从78元到268元不等。工作人员称，店里的散装月饼早在8月5号就上市了，月饼礼盒则晚了一个礼拜才开始预订。大喜来市场部一位石姓经理坦言，今年中秋月饼礼盒市场不是很乐观，“主要是大环境在那里，我们端午期间的销售数据与往年比就有所下降了”。针对这一形式，大喜来的应对策略是总体下调价格，“中低价位的产品价格没有变动，与去年基本保持一致，主要是高价位的产品今年几乎没有了。像去年价格最高的月饼礼盒是400多元，今年则顶多200多元。”

        超市：散装月饼 经济实惠，礼盒价格稳、优惠多

        价格通记者在乐购、沃尔玛等超市了解到，今年散装月饼一过立秋就大量上市了，礼盒则要迟半个月。散装月饼有论斤卖的、也有论个卖的。根据品牌和口味的不同，有16.8元/500g、19.8元/500g、29.9元/500g等多个价位。论个卖的价格则主要取决于馅料，玫瑰豆沙的6.5元/个、椒盐百果的7.8元/个、蛋黄莲蓉的9.5元/个。监测人员发现，今年超市所售月饼礼盒以100多元的最多，100元以下的也不在少数，39.8元、68元、78元、98元的实惠装随处可见，甚至有一款铁盒装月饼售价只需19.9元。价格在300元以上的很少见，每个月饼品牌基本只会推出一到两款三四百元的礼盒。包装基本是纸盒装和铁盒装两种，即使是稍微豪华一些的提篮式售价也在200多元。在价格方面，基本与去年持平，甚至有的品牌还进行了下调。如冠生园福饼广式月饼 750g乐购南大街店售价168元，与2011年的价格一致；大润发怀德店冠生园茗雅荟广式月饼720g今年与去年售价相同，都是108元；冠生园富贵花语月饼750克去年同期售价148元，今年却只要128元；老大房欢乐大世界月饼1.20kg去年198元，今年178元。

        越临近中秋，月饼礼盒促销活动也越多，如一款华美小感恩月月饼680g在8月份刚上市时普遍售价158元，现在降到了98元；荣诚国韵呈祥月饼520g也从95元降至68元。除此之外，各大超市为了促进中秋相关产品销售，返现送卡等活动频频，如欧尚超市买500元返50元购物卡、乐购超市满88元送20元购物券、家乐福满328元送50元购物卡、大润发买月饼礼盒达到一定金额可换购箱装草鸡蛋、牛奶等商品。

        在百年老店瑞和泰，具有老常州特色的纯手工苏式月饼一向畅销。位于南大街路口的瑞和泰商店内，工作人员正在忙着给散装的月饼、巧果等糕点补货。这里的散装月饼都是按个卖，百果6.5元/个、金腿7.5元每个、五仁8.5元/个。还有小巧玲珑的鲜肉月饼，3元/个。瑞和泰自产的礼盒装月饼还只有两种，600g装的售价88元、1000g的138元，都属于经济实惠型。店长郭小娴告诉记者，瑞和泰的散装月饼一上市就卖得很俏，现在每天都能卖出五六千个。“今年月饼的原料大概比去年涨了10%左右，但总部考虑到市场情况，零售价格依然跟去年一样。至于人工工资的上涨，我们则通过精简人员、提高工作效率来消化。”郭店长预计，散装月饼都是价廉物美的平民产品，销量不愁，今年的礼盒还是有点危险，较高价位礼盒的预定肯定会减少。

        酒店：主要走平民路线，上千元的礼盒较少见

        今年各大酒店推出的月饼礼盒也以平民价位为主，常州大酒店与广州酒家合作推出的月饼礼盒，有178元和298元两种，现在就有现货销售了，既可预定也可直接上门购买。凯纳豪生工作人员也称，今年酒店就推出了两种月饼礼盒，一种是6个装的售价138元、另一种10个装售价228元。富都盛贸大酒店则兼顾多个档次，分为138元、198元、238元、398元、698元、998元等6个价位。工作人员称，其中比较有特色、最受欢迎的是238元的无蔗糖礼盒，馅料都是南瓜、绿茶、桂圆枸杞等养生食品。

        各出奇招：茶月饼、冰淇淋月饼，没有特色怎么行

        月饼市场竞争激烈，为打开销路，各商家推陈出新创特色。饼皮除有传统常见的苏式、广式月饼外，还有京式、港式、滇式、台式、日式等。大喜来就推出了滇式云腿月饼，天福茗茶则推出了日式的桃山月饼。

        除各具地方特色的式样外，馅料的选择更是五花八门。主营茶叶茶具的天福茗茶，结合自己的特色，推出了“茶月饼”。销售人员介绍，茶月饼就是在传统的馅料中加入红茶、绿茶、茶籽油等原料，口感带有独具特色的茶味和茶香。在一款名为“汉唐明月”，售价488元的茶月饼礼盒中，含有金萱枣泥、红茶蔓越莓、滇红松露、绿茶金沙奶黄等馅料的月饼。

        哈根达斯则推出了冰淇淋月饼，最便宜的238元，最贵的6个月饼要798元，馅料有香草、巧克力、草莓、咖啡、太妃等。销售人员称其实冰淇淋月饼就是做成月饼形状的冰淇淋，因此称其为“月饼冰淇淋”更合适。来订这种月饼冰淇淋的以年轻人居多，中秋前夕来领月饼甚至要排队。