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鸡蛋、蔬菜价格高位坚挺 淡水鱼价格以涨为主
发布日期:2018/9/20 11:00:47  【打印】
 
 

    “中秋”、“国庆”即将来临,近期我市鸡蛋、淡水鱼、蔬菜需求旺盛,价格整体较为坚挺。据市区14家农贸市场9月13日(以下称上期)至9月20日(以下称本期)监测数据显示:鸡蛋零售价格高位波动,淡水鱼价格以涨为主,蔬菜整体价格持续上涨,预计国庆后价格都将有所回落。具体情况分析如下:

    1、蛋鸡产蛋率不高,零售价格高位波动。本期每500克普通鸡蛋零售价5.85元,与上期比下跌0.34%,与去年同期比上涨5.98%。受“中秋”、“国庆”双节带动,鸡蛋消费需求旺盛,再加上近期天气闷热,产蛋率不高,鸡蛋价格持续高位波动。后期随着气温明显转凉,蛋鸡产蛋率将大幅提高,预计国庆前后鸡蛋价格将逐步回落。

    2、淡水鱼需求趋旺,价格涨多跌少。本期每500克鲫鱼9.79元、鲢鱼7.83元、鳊鱼8.29元、草鱼8.04元,与上期比分别涨1.24%、涨0.51%、跌0.48%、涨0.12%;与去年同期比分别下跌11.64%、0.63%、7.06%、4.51%。新鱼陆续出塘,凌家塘市场淡水鱼供应回暖,但受生猪疫情影响,近期需求趋盛,价格总体略有上涨。预计节后淡水鱼价格将小幅回落。

    3、地产叶菜上市量明显回升,蔬菜价格仍居高不下。本期监测的55个常规蔬菜每500克零售均价4.59元,与上期比上涨1.1%,与去年同期比上涨12.78%,其中四季豆6.17元、青椒6.21元、花菜5.54元,周环比分别上涨15.98%、11.29%、7.99%,位列涨幅前三。本周凌家塘市场地产叶菜的日上市量已经恢复到400吨以上,较上周环比增长了近15%,但随着两大节日临近,蔬菜交易供销两旺,价格仍居高不下。预计10月份天气凉爽,对蔬菜种植、生长较为有利,地产菜供应量将明显扩大,预计国庆后蔬菜价格很有可能高位回落。

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