近期，南京市工商局组织对市场销售的水饺、汤圆、馄饨等速冻食品进行了质量抽样监测，截止2011年11月16日，共抽样35批次，经质量检测，合格26批次，不合格9批次，合格率为74.3%。存在的主要问题是检出金黄色葡萄球菌以及菌落总数超标。

     此次令不少知名品牌中招的同样是“金黄色葡萄球菌”，此前，国内速冻食品巨头思念和三全的一批次水饺该指标也曾不合格。当时，思念方面曾辩称，“金黄色葡萄球菌”在目前正在公示的新国标中，允许存在一定量，言下之意即是其问题产品“提前”达新国标。

    据介绍，根据目前的速冻食品安全卫生标准，在速冻食品中不得检出“金黄色葡萄球菌”。据资料显示，金黄色葡萄球菌是一种极为常见的病菌，在空气、水、灰尘中都可以找到，可引起局部化脓感染、肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至引发败血症等。但在卫生部今年9月6日发布的“食品安全国家标准——速冻面米制品”征求意见稿中，每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000—10000个之间，都为合格产品。由此，引发人们对速冻食品新旧国标的大讨论。有专家质疑新国标降低标准，为企业降低生产门槛。

     而常州价格通网站在11月16日的调查中发现，之前被爆出病菌超标批次的三全水饺已经没有在常州市场上销售了。但根据南京工商局最新发布的名单，希望消费者在选购速冻食品时，仔细挑选，不要选择以下几个批次的商品。