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蔬菜零售价格居高不下 生姜批发、零售价格月环比分别上涨30%、10%以上
发布日期:2016/10/27 15:15:28  【打印】
 
 

        据10月27日(以下称本期)监测数据分析,蔬菜批发价格小幅回落,零售价格仍居高不下,预计后期蔬菜批零价格均有不同程度回落。

        一、蔬菜价格变动情况

         1、蔬菜整体批发均价周环比回落3.7%,生姜批发价格月环比涨幅30%以上。据凌家塘监测的29个蔬菜品种数据显示,本期蔬菜每500克整体均价1.81元,比上周同期回落3.7%,其中平菇1.5元、西兰花2元、青菜2元,分别下跌50%、33.33%、20%,蒜头7元、生姜2.7元,与上期持平;与上月同期比,均价整体下跌1.46%,但苦瓜、生姜、青菜、韭菜月环比涨幅均在30%以上,蒜头价格环比稳定。

         2、蔬菜零售价格居高不下,生姜零售价格月环比涨幅10%以上。常州市区7家农贸市场本期监测的43个常规蔬菜每500克均价4.02元,与上周同期比仍略涨0.43%,其中丝瓜3.59元、大蒜8.18元、青菜3.2元,分别上涨10.12%、6.51%、5.96%,蒜头9.75元,略跌0.71%,生姜5.44元,上涨2.84%;与上月同期环比,均价整体上涨1.83%,其中长缸豆、西红柿环比涨幅均在24%以上,青菜、毛白菜、丝瓜、南瓜、韭菜、大蒜、生姜等涨幅均在10%以上。

         二、价格变动主要原因

         据凌家塘管理员介绍,10月份以来,常州地区受持续阴雨影响,地产菜供应不足,价格持续高位,但随着邻近城市秋菜的集中上市,调运增加,有效缓解了市场叶菜供应压力,加上其他品种客菜量多价稳,带动本期蔬菜价格开始高位回落。生姜价格上涨原因,主要是新老姜交替,黄姜供应有点青黄不接。由于当前正值生姜收获的季节,种植户、经销商们都在忙着将新姜储存入窖,前期老姜腾库,清库过多,而新姜刚入窖还不能出售,导致当前生姜供应偏紧,月内价格快速上涨。

         三、预计后期蔬菜批零价格均有不同程度回落

         后期本地降雨量将减小,下周雨止,利于蔬菜生产、经营、运输,凌家塘蔬菜批发价格将进一步回落,蔬菜零售价格也将高位缓慢回落。

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