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鸡蛋收购价格继续跌 批零价格出现反弹 养殖场蛋鸡存栏量较去年同期减少近三成
发布日期:2020/6/4 11:07:31 【打印】
我市蛋鸡养殖场鸡蛋出场价格5月始终处于低位运行,近日又开始转跌,但批发、零售价格出现止跌反弹。据蛋鸡养殖、凌家塘批发市场和常州市区14家农贸市场监测数据显示:鸡蛋收购价、批发、零售价格月环比均下跌,其中批发、零售近日出现反弹。具体情况分析如下: 一、市场情况 1、鸡蛋收购价持续下跌,养殖场蛋鸡存栏量较去年同期减少近三成。据金坛一蛋鸡养殖场负责人介绍,5月以来,鸡蛋出场价始终处于低位运行,5月8日每500g鸡蛋出场价跌至2.74元后,保持低位稳定,近日又开始小幅下跌。今日,每500g鸡蛋出场价2.5元,较上周、上月、去年同期分别下跌2.34%、10.07%、35.73%。目前养鸡场存栏量为3.6万只,较上月增加50%,较去年同期减少28%。日产蛋量达2800斤,产量平稳,主要在金坛范围内销售,每天都能卖完,但每斤鸡蛋成本在3.6元左右,自2月份以来一直处于亏损阶段。 2、近期鸡蛋批发价开始止跌反弹,日销量较去年同期增长一成。据凌家塘一鸡蛋经商户介绍,5月鸡蛋价格持续下跌,近期呈现上扬趋势,今日,每500g鸡蛋批发价2.78元,较上周、上月、去年同期分别上涨2.96%、下跌6.71%、下跌37.39%。目前鸡蛋销量稳定,日销量1.2吨左右,较去年同期增长10%左右。 3、近日鸡蛋零售价格开始反弹,累计涨幅1.97%。5月起,鸡蛋零售均价每500g始终保持0.08元以内的跌势,至5月30日跌至今年来的最低位,即每500g零售均价3.55元,整个5月份累计下跌10.58%。据常州地区14家农贸市场监测数据显示,今日,每500g鸡蛋零售均价3.62元,较上周、上月、去年同期分别下跌1.36%、8.82%、31.31%,较5月30日最低位小幅上涨1.97%。 二、鸡蛋价格下跌原因分析 受疫情影响,目前大型公共聚餐仍被禁止,肉蛋奶类的消费量大打折扣,社会消费整体较低迷。虽然5月份有中小学生开学、新产蛋鸡减少等利好,但因是错峰开学,且家庭消费相应会较少,拉动鸡蛋消费能力有限,且当前养殖场蛋鸡产蛋率高。综合分析,疫情下市场需求减少,鸡蛋供应不减,从而导致今年来鸡蛋价格持续下跌。 三、后市走势预测 与往年相比,目前鸡蛋库存量仍较大。然而,近期养鸡场淘汰产蛋鸡数量加大,但由于一批新鸡正在进入开产期或者进入产蛋高峰期,鸡蛋的供应仍然保持相对充足并且略有过剩的状态,但随着气温节节攀升,鸡蛋产量将有所减少,加之端午佳节临近,一定程度上会拉动鸡蛋消费,预计后市鸡蛋价格将逐步走出下降通道。 |
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