近日,市民黄女士发现,现在水果摊上的水果低于每斤3元的几乎看不到,自己买了七八只香蕉和两个梨,居然花了20块钱。让黄女士印象最深的是香蕉价格,去年经常能买到2.98元的香蕉,今年最便宜的国产芝麻蕉都要4块左右一斤,进口香蕉更是达到6块多。
苹果梨子香蕉, 以往“白菜价”水果今年有点贵
价格通记者来到青山桥附近的一家水果店看到,这里除了西瓜售价在每斤2.8元,其他水果普遍价格都在4元以上。以前售价在1元左右的砀山梨现在居然也要3块多一斤了,其他品种的梨更贵,如水晶梨5.5元、贡梨6.5元、香梨13元。而在欧尚超市,促销价4.99元的苹果看上去个头小、果型也不好看,很不起眼。稍微看得上眼的就要卖到每斤6.58元。
凌家塘市场水果批发商沈永旺表示,今年的苹果、梨、香蕉以及除西瓜以外的瓜类水果涨价比较厉害,目前批发价比去年同期要高出30%左右。像最普通的苹果,去年每斤批发价在2元左右,今年正常都要达到3-4元;香蕉也涨了一块多钱,现在国产蕉批发价都在3元以上。沈永旺介绍,苹果和梨本来就属于秋季水果,现在卖的都是去年的存货,量少、存储成本又高,价格自然要贵。
价格通记者从市物价局监测中心了解到,造成今年部分水果价格上涨的原因是多方面的:
一是产量下降。受去年台风影响,海南、台湾等地出产的芒果、菠萝、香蕉等热带水果都有不同程度减产。去年是苹果产量的“小年”,苹果主产区山东和陕西分别受涝灾和冻灾影响,苹果产量总体下降两成多,并且优质果率下降,使得价格一直居高不下。
二是成本较高。为提高水果品质,种植户加大投入,果品套袋、果树专用肥、低毒、无公害农药大量推广使用。这些农资价格明显高于去年,促使果品生产成本提高,对今年果品价格形成了拉动力。同时,成品油涨价、限超载、工资提高等,使水果运输和销售成本增加。
三是需求扩张。随着人们生活水平的提高,加上近期气温回升,消费者对水果需求增大,购买量持续上升,市场的活跃刺激了水果交易量进一步攀升。
四是出口增加。部分合作社加大了对水果外销力度,使得国内市场苹果大量外运,出口量增加,造成今年国产水果尤其是苹果供不应求。
凤梨红提火龙果,进口水果量增价跌进入寻常百姓家
进口水果一向给人“高、大、上”的感觉,品相好看,价格也比国产水果高出不少。不过价格通记者在欧尚超市看到,有些进口水果的价格也比较“亲民”了,比如火龙果4.98元/500g、都乐凤梨5.98元/500g、进口红提13.8元/500g,价格实惠品质好,选购者众多。
欧尚超市永宁店生鲜食品处处长周乔盛介绍,现在消费者的消费层次越来越高,对进口水果的需求量也在逐年增加,我们这一块每年的销量都以10%的速度稳步增长。由于需求大,进口量也随之增多,价格就慢慢降了下来,就拿火龙果来说,今年的价格比去年下调了20%。周乔盛说,现在的趋势是以前价格低的国产水果因为物流人力等成本的上涨价格在逐渐上调,而进口水果因为进口量逐年上升价格下行,国产水果与进口水果之间的价格差距也越来越小了。
樱桃荔枝芒果,时令鲜果量多价稳
五六月份正是各种瓜果大量上市的时期,随着天气的逐渐炎热,价格也是一天一变。凌家塘沈永旺介绍,妃子笑荔枝4月份刚上市的时候每斤批发价达到八九十元,现在降到了二十几元,再过一段时间会回落到10元左右。樱桃这两天也大量上市了,普通品种批发价在每斤18-20元,不过个头大、品质好的还是要40元以上,现在每天都要销出十多万斤,20元左右的一大早就卖完了。
今年的时令鲜果除了部分品种的芒果比去年贵之外,其他如荔枝、樱桃、枇杷等价格与去年都差不多,这两天是吃樱桃的好时节,量多味好,价格也降了下来。如果想吃荔枝,就不妨再等两个礼拜,现在的荔枝价格还比较贵,只有妃子笑和白糖罂两个早熟品种,口感也不是特别好。
本地西瓜葡萄,多雨气候影响产量质量
在武进区礼嘉镇大路村,瓜农陈秋华今年种了12亩西瓜,这两天正是大量上市的时候,但老陈却高兴不起来,今年的西瓜产量少了,还卖不上价钱,老陈说,上个月雨水太多,很多瓜都被泡烂了,让本来产量就不高的本地瓜雪上加霜,去年几乎每根瓜藤上都能结出一个西瓜,今年要三根瓜藤才有一个,产量是去年的三分之一,而且空心瓜很多,品质也没去年好。
照理来说产量少了价格应该往上去,然而今年却是个例外。老陈透露,4月20几号刚开卖的时候还能达到每斤3块,后来就2块8、2块5、2块3节节下降,昨天卖2块2,今天又降到了2块。虽然价格跟去年差不多,但产量要少许多,每亩西瓜的种植成本就要一万元,今年是要亏了。据了解,虽然本地西瓜产量下降,但市场上外地西瓜早已抢滩上市,山东的、海南的、温岭的、东台的,各地西瓜集中大量投市,加上初夏气候凉爽,使今年西瓜价格较往年偏低,也对本地西瓜种植造成了冲击。
今年本地夏黑葡萄的生长也受天气影响较大,葡萄现在正处于开花时间,4月份的连日阴雨使病虫害增加了,使用的农药和化肥明显要比去年多。现在要看挂果期的天气怎么样了,上市还要两个月的时间,去年田头的收购价是每斤3.5-4元,今年还不知道到时候市场行情怎么样。与本地葡萄相比,产自云南等地的葡萄、红提已经上市了,目前价格也比较高,批发价就要每斤13元。