天气降温，肉类消费量上升，加之随着节日的渐行渐近，更是助推消费需求，生猪价经过上月连续三周下跌后，12月起止跌反弹，不过在经过两周反弹后，上周又开始震荡回落。具体情况分析如下：

    一、市场行情

    1.生猪出栏价反弹后转跌，较12月初反弹高点累计下跌9.19%。据金坛一大规模生猪养殖企业管理人员介绍，今年11月初生猪出栏价从历史高位（每斤23元）开始持续回落，11月底跌至每斤15.5元，较11月初累计下跌超30%。进入12月，猪价开始反弹，12月5日反弹至高点18.5元，随后步入震荡下行通道，今日跌至16.8元，周环比下跌4%，较12月5日反弹高点累计下跌9.19%。据介绍，当前猪价相对平稳，大幅上涨可能性不大，处于市场震荡调整状态。公司计划12月份出栏6000-7000头肥猪，年前市场供应基本有保障。

    另据一小规模养殖户介绍，猪价经过连续下跌至最低价15.5元后，本月开始猪价企稳回升，近期猪价持稳，今日出栏价为每斤17.5元左右，与上周基本保持稳定，较10月底最高位累计下跌17.8%。据该养殖户介绍，目前存栏量仍保持280头，其中存栏20多头母猪，已于上月产下108头小猪。

    2.猪肉批发价周环比略涨0.85%，较10月底最高点累计下跌18.28%。据武进一屠宰场负责人介绍，今年10月底白条肉批发价从历史高位（每斤29元）开始震荡回落，11月底跌至最低点21.5元，进入12月份开始小幅反弹，连续反弹两周后价格基本保持平稳。今日每斤23.7元，周环比、月环比均略涨0.85%，同比上涨125.71%，较10月底最高位累计下跌18.28%。

    3.猪肉零售价格转跌，周环比下跌超1%。据常州市区14家农贸市场监测数据显示，12月份猪肉零售价格经过连续两周反弹后转而下跌。今日每斤肋条肉27.85元、精瘦肉均价29.57元、去骨后腿肉26.47元，周环比分别下跌1.17%、1.2%、2.72%，月环比分别下跌7.38%、9.21%、8.85%。

    二、价格转跌原因分析

    面对猪肉价格上涨，一方面政府推动扩大生产，比如增加生猪生产、扩大规模化养殖，逐步推动各地取消不合理的禁养限养措施，目前市场已发生一些积极变化。农业农村部最新数据显示，全国生猪、能繁母猪存栏探底回升，11月份存栏环比分别增长2%、4%。另一方面，相关部门也在积极增加猪肉进口，向市场投放储备猪肉，对于平抑猪价也发挥了重要作用。

    三、后市走势预测

    据业内人士称，从未来的情况来看，生猪供应恢复还需要一段时间，加之元旦春节猪肉消费旺季到来，猪价高位运行还将持续一段时间。但随着一系列支持生猪生产政策的见效，猪肉价格逐步企稳甚至回落还是可以预期的，预计后市猪价仍将继续在20元以内波动。