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两天内蔬菜零售均价上涨7.76%——对雨雪天我市菜篮子市场动态监测报告
发布日期:2018/1/26 14:14:57 【打印】
昨日,一场强降雪突袭常州。据气象部门预报,明后两天,我市仍将有中到大雪天气,对此局领导高度重视,迅速安排部署,要求快速反应、积极应对,确保市场价格秩序稳定。我中心也在第一时间启动价格监测应急预警机制,加强值班值守,加大市场采价巡查频次,组织价格监测人员深入商场、超市、农贸市场,重点关注与居民生活密切相关的粮油肉禽蛋菜奶盐等生活必需品的市场价格动态,价格预警信息做到一日一报,积极防范价格异常波动。据1月24日(以下称周三)至1月26日(以下称本期)农贸市场市场监测数据显示:两天内,肉禽蛋和蔬菜价格全面上扬,尤其蔬菜整体均价上涨达7.76%,预计后期蔬菜价格整体将维持高位。 1、猪肉价格整体微涨。本期每500克精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价分别为16.2元、14.4元、14.4元,与周三比分别涨0.62%、1.41%、0.7%。近期降雪冰冻天气给猪价带来有力支撑,预计短期内猪价以小涨为主。 2、禽、蛋价格小幅上涨。本期每500克白条鸡零售均价8.4元、老母鸡20.8元、洋鸡蛋5.64元,与周三比分别涨1.2%、1.96%、0.36%。凌家塘市场本周鸡蛋批发价从4.83元跌至4.63元,跌幅4.14%,禽类批发价稳定,零售价上涨主要是雪天商贩看涨心理,预计后期禽、蛋价格将基本稳定。 3、蔬菜零售价全线上涨。据7家农贸市场监测数据显示:56个常规蔬菜每500克零售均价5.14元,与周三比上涨7.76%,总体呈“54升2平”,其中涨幅超过10%的达到了20个品种,菠菜6.4元、上海青(大)3.1元、莴苣3.8元,与周三比涨幅分别为28%、19.23%、18.75%,位居涨幅前三。 4、叶菜类价格明显上涨。据凌家塘监测人员介绍,从储备量来看,当前市场上各类农产品储备总量在2.5万吨左右,其中蔬菜备货量最大,今日到场量在1.1万吨左右(包括场外等待入场车辆和地产菜400吨),就算大雪封路也完全有能力保障未来3-5天的市场需求。由于23号、24号白天,客商们都已大量采购,备足囤货,降雪后来拿货的人并不多,因此除地产叶菜价格持续上扬外,大部分品种价格都较为平稳。本期凌家塘市场每500克韭菜2.4元、菠菜3元、药芹2.6元,与周三比涨幅都高达20%。凌家塘市场将继续加大对各类农产品货源的组织、调运力度,确保供应充足,预计近期蔬菜批发价格涨幅不会太大。 |
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