|
  |
食糖批发价格持续上涨,零售市场较稳定
发布日期:2015/5/22 9:08:13 【打印】
2014年下半年以来,国内期货糖价出现了明显的持续上涨行情,在此情况下,食糖批发、零售价格是否受到影响,未来趋势如何?价格通记者从凌家塘市场、超市等了解到,食糖批发价格半年多以来涨幅将近三成,零售价格受影响较小。 食糖批发价涨幅近三成,一些企业开始“囤糖” 位于凌家塘的源源糖业批发公司经营食糖已有二十多年历史,其蒲姓负责人表示,食糖批发价格近一年来涨幅明显,以绵白糖为例,去年七八月份曾低至4.4元每公斤,现在已经涨到5.7元每公斤了。谈及涨价原因,蒲老板介绍:“国际食糖连年丰收,价格也持续低迷,拉低了国内食糖价格,但由于国内制糖成本比巴西、古巴、越南等要高,国内制糖企业已亏损了一年多。广东、广西等地的蔗农也缺乏甘蔗种植积极性,为了保护国内制糖业和蔗农,国家对今年的食糖进口量严格控制。” 出于对食糖价格的一致看好,在广州、东莞等粮油市场,一些商户改囤鸡蛋为囤白糖,部分副食品生产企业也增加了白糖的囤积量。蒲老板称,食糖保质期较长,一般绵白糖为12个月,白砂糖则可达到18个月,因此囤糖比囤鸡蛋更容易。在看涨的情况下,他以往进货每次100-200吨,现在达到400-500吨。对于糖价上涨影响,他表示,主要受影响的是用糖量大的食品加工企业,不过这些企业也有自己抗涨价的办法,比如在糖价便宜时多进货,在糖价高时使用其他甜味剂代替。 蒲老板表示,食糖价格应该还会上涨,但具体涨多少不好说,主要看国家对食糖进口的政策,目前国际糖价要比国内低1500元每吨,一旦打开进口阀门,国内糖价势必受较大冲击。价格通记者了解到,在国内糖价上涨的同时,国际糖价却持续下滑,国家限制进口的政策短期内不大可能改变。由于气候影响、甘蔗种植面积缩减及落后产能淘汰,预计国内2015年的食糖产量将比2014年减少15%左右,推动糖价上涨预期。但为了保持市场平稳、抑制糖价过度上涨,国储糖抛售概率增大,加上食糖替代品使用等因素,糖价继续走高的态势会受到遏制。 食糖零售价格变化不大,越“洋”越“土”越吃香, 与批发价的“敏感”相比,零售价显得比较“迟钝”,据我市统计局发布数据显示,一季度我市食糖零售价格同比上涨2.6%,涨幅温和。价格通记者走访多家超市了解到,近期以来食糖零售价格未出现明显变化,如欧尚超市自2014年初至今绵白糖价格一直保持在每斤4.6元。 在超市调味料专柜,不同品牌、不同种类的糖有三十多种,价格也因等级、形态、定位的不同存在较大差异。虽然不管是白糖、红糖还是冰糖,其原料都是蔗糖,但一般食糖按技术要求分类为精制、优级、一级、二级,不同等级之间价格存在较大差异,如在同一超市,普通的白砂糖500g售价在4元左右,而优级白砂糖却要达到9元甚至更高。以精制白砂糖为原料制作的方糖属于糖类中的“贵族”,500g售价在10元以上,某品牌一款名为金黄咖啡糖的方糖,250g售价即达到18.6元。除了“洋气”的方糖价格较高之外,越“土气”的冰糖也越受消费者欢迎,一些老冰糖、黄冰糖500g售价也在10元以上。 |
地址:健身路29号4楼 办公电话:0519-86625090 传真:0519-86604272 技术支持:常州中价之星软件技术有限公司 |