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收购价上涨迅速,肉价或将回暖
发布日期:2014/5/10 9:18:15  【打印】
 
 

  3月底,国家启动年内第一次冻猪肉收储,受此信号传导,我市生猪价格逐渐回暖。据我市物价部门监测数据显示:“五一”期间,生猪收购价格已达每斤6.2元,而5月8日,收购价猛涨至7.5元。预计5-9月保持企稳向上势头。
  一、 收购价、批发价一夜猛涨,零售价小幅上涨
  1、生猪收购价一夜猛涨。据武进众恒肉联屠宰场王经理告知,4月中旬以来,收购价格从每斤5.3元逐步上扬,但涨势缓慢,“五一”节前,受节日拉动,涨幅扩大,5月1日-3日达到6.2元,本星期这二、三天涨势更烈,尤其是5月7日晚上,20点时收购价先涨到6.5元,今天早晨突飞猛涨至7.1元,一夜上涨9%以上,这还只是收购时的上车价,加上运费等成本,收购价已达7.5元,一夜间短短几小时内,达到了“一时一价”的惊人地步,而与4月中旬比,累计涨幅超过40%。
  2、批发价同步大幅上扬。武进众恒肉联4月24日白条肉批发价为每斤7.3元,5月1日8元,5月7日8.8元,5月8日涨到9.4元,一天内涨幅高达6.8%,半个月内累计涨幅近30%。
  3、农贸市场零售价格涨势平平。常州地区23家农贸市场4月24日精瘦肉零售均价为13.23元,5月1日13.46元,5月8日13.77元,一星期内上涨2.3%,半个月内上涨4.1%,与收购价与批发价相比,可称涨势平平。
  二、原因分析
  1、近期国家将启动第二次冻猪肉收储。3月底,中央第一轮冻猪肉收储开启,对市场短期救市起到了一定的作用。而据CCTV-2套报道,近期国家将启动第二次收储。这则消息无疑给生猪市场注入了强心剂。
  2、信息流通迅速,抢购、惜售并行,导致收购困难。目前信息流通迅速,养殖户对市场价格波动反应灵敏,导致近期生猪市场抢购与惜售并行,生猪收购困难重重。一方面有部分收购者抛出以每斤高出市场价1元的优势抢购的信息,直接导致价格急升;另一方面,部分养殖户开始惜售,待价而沽。由此业内分析产生分歧,一方认为存栏量仍充足,只是惜售导致价涨难收,一方认为由于自2013年以来的猪价下滑,补栏不足,已使目前存栏量开始不足。
  三、 预计后期生猪收购价企稳向上
  从2013年11月开始的生猪存栏量过剩是个不争的事实,经过半年的市场消化及国家收储,状态已有所缓解。而当前养殖户资金链渠道大幅拓展,现金流断裂占比较少,养殖业在低谷中仍坚持,因此目前存栏量与市场需求有望向合理方向发展。预计5月-3季度,生猪收购价企稳向上,猪肉零售价格则保持小幅上涨势头。
 

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