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本月干货批零销量整体较上月增加2-3倍 精包装干货零售价较去年同期整体上涨10%左右
发布日期:2017/1/20 15:21:26  【打印】
 
 

  春节将近,年货市场的干货进入销售旺季。我们近日通过走访江苏省凌家塘农副产品批发市场、我市乐购等多家大型超市后发现,干货进入销售旺季,本月干货批零销量整体较上月增加2-3倍;香菇、桂圆、黄花菜量少价高批发价较去年同期分别涨25%、25%、11%;大型超市低端散装干货价格平稳,精包装干货价格较去年同期整体上涨10%左右,最高涨幅近60%。具体情况分析如下:                                   

  1、凌家塘市场今年香菇、桂圆、黄花菜量少价高,批发价较去年同期分别涨25%、25%、11%。凌家塘市场年货采购从元旦开始启动的,特别是粮油荤副食品区,黑木耳、白木耳、香菇、桂圆、红枣等春节百姓家庭必备的干货开始进入交易旺季。据市场管理人员估计,凌家塘市场本月干货总销量较上月环比增加2-3倍,香菇、桂圆、黄花菜批发价涨幅明显。例如,光面香菇今年每斤批发价30元左右,较去年同期上涨近25%,主要是因为去年香菇价格持续低迷,影响农户种植积极性,造成今年上市量偏紧,价格上扬;今年国内、国外桂圆都处于减产状态,同规格品种今年的批发价格要比去年同期每斤高出1-2元,如AA级泰国桂圆,1月19日批发均价为每斤15元,较去年同期上涨25%;受产地天气因素影响,今年黄花菜产量也不高,当前批发均价为每斤28元,较去年同期上涨11%。据凌家塘市场商情分析人士预计,随着春节的临近,后期干货类需求将更集中,价格将还有一定上浮空间。

     2、大型超市低端散装干货价格平稳,精包装干货较去年同期价格整体上涨10%左右,最高涨幅近60%。我市的大润发、欧尚、乐购等各大超市专门辟出干货食品专区,货架上陈列了包括礼盒、瓶装、罐装、小袋散装等各类优质炒货干果系列产品,吸引不少市民前来选购。据欧尚永宁店的南北干货部刘经理介绍,今年过年比去年提早了十多天,所以,今年市民准备年货的时间也提前了。自元旦以来,干货整体销量猛增,比上个月增加了三倍,比去年同期也增长20%左右。价格方面整体是上扬的,其中,低端散装干货价格平稳,有的甚至有小幅下跌,但精包装干货较去年同期整体上涨10%左右,最高涨幅近60%。

乐购超市公园路店部分干货价格表

 

品名规格

当前价格(元)

去年同期价格(元)

涨幅

西域果园新疆灰枣一等500g

34.8

24.8

40.32%

禾煜新疆灰枣500g

58

37.5

54.67%

禾煜红枣680g

26.8

16.9

58.58%

嘉龙桂圆礼盒1000g

39.9

29.9

33.44%

禾煜桂圆450g

39.8

28.9

37.72%

丝宝宝东北黑木耳300g

56.6

39.8

42.21%

百味林单片黑木耳145g

31.8

27.5

15.64%

禾煜黑木耳 200g

39.9

28.9

38.06%

拓宇香菇散装每500g

120

87.6

36.99%

川珍金钱菇180g

40

29.9

33.78%

禾煜香菇93g

22.8

20.9

9.09%

丝宝宝雪花银耳145g

33.5

26.5

26.42%

超龙通心莲400g

72.8

55.4

31.41%

禾煜黄花菜150g

23

16.9

36.09%

 

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