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河虾零售价格一月内跌幅超30%
发布日期:2015/5/22 10:01:39  【打印】
 
 

  进入5月,河虾上市量逐步增加,5月中下旬,正式步入大量上市的季节,据5月21日(以下称本期)监测数据显示:河虾批发、零售价格大幅回落,批发价环比跌幅超40%,零售价格环比跌幅超30%。预计至“端午”节前,河虾价格将保持全年最低位。

  一、批发、零售价格双双大幅回落

  1、批发价环比跌幅超40%。据凌家塘监测数据显示,本期5公分以上河虾每500克批发平均价52元,3-5公分37元,3公分以下30元,与上月同期环比分别下跌42%、44%、50%,与去年同期比基本持平。

  2、农贸市场零售价格环比跌幅超30%。常州市区21家农贸市场本期监测的3公分左右河虾每500克均价53.5元,与5月上旬比跌22.7%,与上月环比跌33.3%,与去年同期比上涨22%。据中山门农贸市场胡经理介绍,目前农贸市场零售的河虾分成带籽虾与公虾,带籽虾价格比公虾高,小一点的籽虾价格在40-45元之间,公虾只要35元左右,爱吃虾的市民要抓紧。

  二、价格大幅回落的主要原因

  据凌家塘管理员介绍,每年的5-6月份是河虾大量上市的季节,当前的河虾特别肥壮,雌虾又被称作籽虾,不仅腹部有美味的虾籽,头部还有硬硬的膏,不但美味至极,而且价格也正处于全年的最低价位。当前,来自我市周边金坛、溧阳、宜兴、丹阳等地都有河虾批量上市,市场河虾交易进入高峰期,供应量增加是虾价迅速回落的主要原因。

  三、后期价格走势预测

  后期河虾的上市量将保持全年高位,价格也将保持全年最低位。预计受“端午”节日影响,届时价格将有所上涨,节后随着供应量的逐步减少,价格回落空间有限,进入7月,价格将再次稳步上涨。

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