12月疫情全面放开以来，各种防治小妙招成了市民朋友的热点话题。生姜一直被认为有驱寒功效，恰逢严寒冬日，价格也水涨船高。据市场监测调查显示，近日我市生姜需求量较大，批发价和零售价均有明显涨幅，预计短期内生姜价格还将维持高位。

  一、凌家塘生姜批发价大幅上涨

  据凌家塘批发市场蔬菜区办公室相关负责人介绍，受市场、气候等多方因素影响，今年生姜产地种植面积和产量均较低，且此时正处于老姜新姜交替青黄不接的时候，供货量本就偏少，又正值消费者对生姜需求旺盛的阶段，所以目前生姜的批发价也有较明显的涨幅。前期生姜批发价大多在3块钱左右一斤，目前批发价在10元一斤左右，11元12元一斤的也有。“受供求关系影响，生姜价格近期都会维持高位，短期内不会下跌。”该负责人表示。

  二、农贸市场、超市生姜价格涨幅明显

  近日受新冠感染影响，农贸市场出摊率下降，菜价普遍上涨，生姜价格也涨幅明显。市区清潭菜场，上周生姜每斤7.5元，12月19日普遍在10元左右。金坛区北水关农贸市场内，19日生姜价格在13元-15元之间。“我一个多星期前买生姜的时候还是4块多一斤，现在就十几块一斤了。”市民王先生表示。

  市区一家社区超市门店内，12月19日生姜价格为12.9元一斤。“最近生姜涨了不止一点点，我们进货价差不多就要这么多，几乎没有什么利润。”超市负责人表示。

  三、预计短期内生姜价格还将维持高位

  专业人士介绍，目前我市还未到达新冠感染的最高峰期，市民朋友对生姜的需求还将维持在较高程度，短期内价格还将持续高位，等后期需求量降低自然就会降价了。不过，生姜虽有一定的抗菌驱寒功效，但目前并没有科学依据证明它对防治新冠病毒有效，所以市民朋友并不必大量囤货，理性购买即可。