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猪肉价格再“跳水”,生姜又现“姜你军”
发布日期:2014/4/17 11:25:03  【打印】
 
 

  4月份以来,我市猪肉价格继续走低,物价部门监测数据显示,上周精瘦肉零售均价13.3元/500g,同比又跌3.59%。与肉价相比,“姜你军” 重出江湖,上周平均售价10.6元/500g,环比大涨25.3%
  
  猪肉价格继续下跌,卖一头猪亏200多元
  
  “清明”节后,猪肉价格继续下跌。调查显示从去年一月份开始,生猪价格一直处于“跌跌不休”的状况。出栏价格从去年年初的每担830元左右一直跌到现在的530元左右。经成本调查,每担生猪的饲养成本就达730多元左右,平均每头生猪亏损达200多元,饲养户损失惨重。虽有国家启动冻肉收储,生猪收购价格略有起色,但批发、零售跌势难止。预计后期猪肉价格低迷还将持续。

  禽、蛋价格普涨,还有上涨空间

  上周每500克老母鸡零售价20.24元,同比上涨4.65%;每500克普通鸡蛋本期价格5.01元,与上期、上月比均涨2.67%。4月13日常州确诊首例人感染H7N9禽流感病例。目前市场活禽销售量维持低位,且由于养殖业部分受创,导致禽蛋价格开始上涨。预计后期禽蛋价格还有一定上升空间。

  水产品价格小幅下挫,后期将小幅波动

  每500克鲫鱼8.37元,鳊鱼7.37元,草鱼7.47元,与上期比分别下跌0.77%、2.71%、3.68%。“清明”节后,水产品延续节前跌势,预计后期水产价格窄幅波动。

  蔬菜价格跌多涨少,生姜价格贵过鱼肉

  监测的35个常规蔬菜25跌10涨,每500克均价3.87元,与上期比小幅回落1.63%,与上月环比下跌7.34%。其中蒜苗4.17元,豆角6.86元,花菜2.58元,跌幅分别达23.44%、12.28%、10.10%,菠菜3.73元,是唯一涨幅超10%的菜品;与上月环比以跌为主,跌幅在10%以上的有11个品种,其中春笋、蒜苗跌幅在30%以上。生姜目前10.6元,位列环比涨幅之最25.3%,分析原因:一是去年“毒生姜”事件导致播种面积减少,产量少而价格高;二是3月中旬储藏生姜投放市场,储藏成本使其价格高企,批发价格明显上一台阶。本轮生姜价格涨幅基本已被市场消化,预计后期涨幅有限,蔬菜价格整体回落势头不减。
 

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