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6月份常州市场主副食品价格监测分析
发布日期:2024/7/2 9:34:23  【打印】
 
 

  根据市场价格监测数据显示:粮食价格持稳运行,蔬菜价格有所下跌,肉蛋价涨禽价稳。具体情况分析如下:

  1、粮食价格持稳运行。每500克零售均价,粳米(苏北,一级)2.7元,粳米(东北,一级)3.71元,与上月环比均持平,与去年同比分别涨2.27%、9.12%;每500克面粉(标准粉)零售均价为2.28元,与上月环比持平,与去年同比跌6.56%。新麦丰产预期兑现,小麦供应格局相对宽松,而制粉企业下游产品走货处于季节性淡季,企业原粮补库需求一般。预计后期粮食价格仍将保持稳定。

  2、食用油价格稳中略涨。5升桶装金龙鱼菜籽油87.69元、大豆油56.6元、大豆调和油70.54元,与上月环比分别涨0.55%、涨0.18%、持平,与去年同比分别涨9.98%、跌10.78%、跌2.64%。目前国内进口菜籽压榨利润较好,开机率有望进一步提升,但7月处于消费淡季,菜籽油短期难改供大于求局面。预计后期菜籽油价格呈弱稳趋势。

  3、肉蛋价涨禽价稳。每500克精瘦肉零售均价17.46元,与上月环比涨8.18%,与去年同比涨10.86%;每500克白条鸡零售均价11.97元,与上月环比持平,与去年同比跌1.89%;每500克鸡蛋零售均价5.12元,与上月环比涨4.92%,与去年同比跌7.58%。南方梅雨季导致猪场疫病风险大幅提升,养殖场出栏节奏加快,供应格局宽松。另外,7月猪肉消费进入淡季,预计后期生猪价格上涨承压。

  4、水产品价格涨多跌少。每500克鳊鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼零售均价分别为10.62元、10.09元、9.04元、14.2元,与上月环比分别涨5.78%、涨1.82%、跌1.2%、涨3.95%;与去年同比分别涨15.56%、1.61%、3.55%、15.54%。进入梅雨季节后,潮湿闷热的天气对水产品的捕捞、运输、储存都较为不利。预计后期水产品价格稳中有升。

  5、蔬菜价格有所下跌。监测的32个常规蔬菜均价每500克4.37元,整体与上月环比下跌8.19%,其中西红柿3.54元、薄皮青椒3.62元、韭菜3.03元,与上月环比分别下跌20.98%、20.96%、19.2%,位居前三;与去年同期比整体均价跌5.62%,跌幅前三的是西兰花5.17元、生姜8.99元、土豆2.43元,与去年同比分别跌27.69%、24.83%、20.33%。6月地产露天蔬菜上市品种丰富,量多价低。7月梅雨叠加高温,预计后期蔬菜价格将稳中小涨。

  6、水果价格涨跌有序。以每500g为例,红富士苹果6.18元、香蕉4.04元、西瓜2.53元,梨3.7元,与上月环比分别跌0.96%、涨1%、跌46.51%、涨2.49%;与去年同期比分别跌4.78%、15.83%、15.67%、32.36%。7月各地夏令水果大批量上市,像西瓜、桃子、葡萄以及各种甜瓜等。预计后期水果价格呈现季节性小幅下跌趋势。(发改轩)

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