据常州市区14家农贸市场5月1日（以下称月初）至5月24日（以下称本期）监测数据分析：猪肉零售价格开始止跌反弹，鸡蛋零售价基本稳定，河虾零售价月内累计下跌近35%，蔬菜零售均价月内累计回落6.7%。预计后期猪肉价格进一步反弹，鸡蛋价格持续震荡，河虾、蔬菜价格仍有一定回落空间。

    1、猪肉零售价开始止跌反弹。“五一”后，猪肉零售价格持续下跌，5月17日跌至全年低点每500克13.39元后止跌反弹，本期每500克精瘦肉零售均价13.61元，与月初比下跌1.52%，与去年同期比下跌6.4%。分析原因：一是前期养殖户抛售，目前存栏减少；二是进口猪肉减少；三是去年寒冬，仔猪成活率低，近期出栏量减少；四是夏种麦收季节，猪肉消费增加；五是端午节临近，大型屠企展开备货。预计后期猪肉价格将进一步反弹。

    2、鸡蛋零售价走势平稳。春节后鸡蛋价格持续回落，4月下旬，受“五一”节日拉动蛋价止跌回升，节后价格保持稳定。本期每500克鸡蛋零售均价4.49元，与月初基本持平，与去年同期比上涨37.31%。据凌家塘经营户分析，5月来鸡蛋价格持续震荡调整，养殖户看涨心理不减，蛋商按需采购，但气温逐步升高导致各环节库存不多，预计短期内蛋价持续震荡调整。

    3、河虾零售价月内累计下降近35%。本期每500克河虾（活 3公分左右）均价42.57元，与月初比大幅回落34.58%，与去年同期比下跌11.31%。凌家塘监测人员介绍，进入5月，市场虾类供应品种不断增多，淡水青虾、基围虾、淡水小龙虾等品种上市量均处放大状态，目前正是带籽青虾大量上市的季节，预计后期河虾价格仍有一定下跌空间。

    4、蔬菜零售均价月内累计回落6.7%。本期监测的52个常规蔬菜每500克零售均价3.70元，与月初比整体下跌6.7%，其中蚕豆1.57元、苋菜2.89元、空心菜3.39元，与月初比跌幅均超过20%，生菜、花菜等12个品种跌幅均在10%以上；与去年同期比整体均价上涨11.32%，其中萝卜、山芋、药芹等9个品种涨幅在30%以上。凌家塘监测人员介绍，当前夏菜虽以南方地区为主，但山东、安徽等地的大棚菜上市量增加，带动价格持续下降；地产菜上市量相应扩大，整体以降为主。预计蔬菜价格仍有一定下降空间。