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12月份暨元旦节前常州主副食品价格监测分析
发布日期:2020/12/30 11:40:18 【打印】
根据市场价格监测数据显示:12月份,粮食价格涨跌有序,食用油、肉蛋价格有所上扬;水产品价格跌多涨少,蔬菜价格整体稳中有涨。具体情况分析如下: 1、粮食价格涨跌有序。每500克零售均价,粳米(三级)2.23元,粳米(东北,二级)3.16元,与上月环比分别跌3.04%、3.95%,与去年同比分别涨13.2%、5.33%;每500克面粉(标准粉)零售均价为2.74元,与上月环比涨4.18%,与去年同比涨21.24%。东北新稻因为收购的启动范围较小且标准较高,基层收购意愿不强,且天气导致今年水稻质量较以往有所下降,影响东北米价格有所下滑。预计“元旦”期间粮食价格保持稳定,后期粮价受“春节”拉动,存在一定上涨可能。 2、食用油价格全线上扬。5升桶装金龙鱼菜籽油64.91元,大豆油49.55元,花生油116.9元,与上月环比分别涨2.74%、10.65%、8.27%,与去年同比分别涨5.63%、21.15%、3.96%。上涨原因:一是全球主要油菜籽生产国干旱减产;二是国内油菜籽增产空间有限;三是我国菜籽油库存消化完毕,市场供应总体偏紧;四是巴西大豆库存枯竭,价格激增,而美国炒作大豆价格,造成了其它油料价格的上涨。预计“元旦”节日期间食用油价格稳定,后期食用油价格仍有小幅上涨空间。 3、禽价平稳,肉蛋价格上涨。每500克精瘦肉零售均价28.99元,与上月环比涨6.31%,与去年同比跌8.08%;每500克白条鸡零售均价11.77元,与上月环比持平,与去年同比跌12.94%;每500克鸡蛋零售均价4.48元,与上月环比涨4.19%,与去年同比跌14.83%。从11月份开始,不断出现从外国引进的肉类制品检测到新冠病毒的新闻,引起国家层面的高度重视,由于进口猪肉的质量问题,让普通居民对冷冻肉产生警惕,导致国内生猪需求加大,价格不断上涨。预计“元旦”节日期间肉、禽价格将有所上扬,后期肉、禽、蛋价受季节及“春节”因素影响,仍有一定上涨空间。 4、水产品价格跌多涨少。每500克草鱼、鲫鱼、鳊鱼零售均价分别为7.56元、11.14元、7.36元,与上月环比分别涨2.72%、跌1.76%、跌2.13%;与去年同比分别涨3.14%、涨18.64%、跌2.77%。我省部分地区因上半年环保政策鱼塘拆迁,养殖户减少投苗密度,目前存塘较少,且价格未达养殖户心理预期而惜售,导致部分淡水鱼品种价格有所上扬。预计“元旦”节日期间水产品价格有一定上涨空间,后期水产品价格将全线止跌反弹。 5、蔬菜价格整体稳中有涨。监测的32个常规蔬菜均价每500克4.56元,整体与上月环比涨0.8%,呈现“24涨8跌”,其中毛豆6.43元,冬瓜2.27元,茄子5.49元,与上月环比涨幅分别达28.86%、22.04%、17.81%,位居涨幅前三;与去年同期比整体均价涨17.14%,23个品种涨幅在10%以上,其中青菜、薄皮青椒、尖椒涨幅均在45%以上。12月冷空气来袭,地产菜上市量不断萎缩,导致菜价止跌反弹。预计“元旦”节日期间精品蔬菜价格将有所上涨,节后冰冻模式下,整体菜价将进入上扬通道。 6、水果价格以涨为主。以每500g为例,红富士苹果4.56元,香蕉2.89元,西瓜6.33元,梨3.16元,与上月环比分别涨4.59%、跌2.03%、涨38.21%、涨0.64%;与去年同期比分别跌1.51%、涨5.09%、涨26.85%、涨28.46%。节日将临,走亲访友等活动增多,预计“元旦”节日期间,精品果价将有所上扬,后期受“春节”拉动,水果价格整体将有小幅上涨空间。 |
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