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近期我市蔬菜供应充足价格略跌 预计后期菜价稳中小涨
发布日期:2023/11/9 17:41:01  【打印】
 
 

  据江苏凌家塘批发市场及市区12家农贸市场监测数据显示:江苏凌家塘市场蔬菜供应充足,价格有所回落;农贸市场蔬菜价格略有下跌;预计后期菜价稳中小涨。具体情况分析如下:

  一、江苏凌家塘市场蔬菜供应充足,价格有所回落

  据江苏凌家塘批发市场工作人员介绍,本周市场蔬菜日销售量在4000吨以上,均价2.38元/公斤,环比上周2.5元/公斤下降4.8%,与去年同期2.72元/公斤相比下降12.5%。近期江浙沪秋季温度温差大,最高温仍旧持续在28-30度左右,有利于农作物的生长,因此江苏周边及山东产区蔬菜长势良好,上市货源量充足,价格回落速度明显。白菜、萝卜的批发均价基本跌至谷底,在0.5-0.8元/公斤,甘蓝、黄瓜、花菜、辣椒等也均有小幅价格下落。今年的土地扩种及良好天气造成了供过于求,批发商的运输运营成本相较于低廉的售卖价格一直处于保本甚至亏损状态。因此来场的蔬菜进场量与去年同期相比每日减少15%左右。

  二、农贸市场蔬菜价格略有下跌

  今日监测的12家农贸市场54个品规蔬菜与上周同期比呈“22涨31跌1平”,每500克零售均价为5.24元,周环比、月环比、同比分别跌0.76%、跌9.34%、涨5.43%。其中,涨幅前三的是尖椒、绿豆芽、冬瓜,每500g零售均价分别为14.13元、3.22元、2.5元,周环比分别上涨10.39%、7.33%、7.3%;跌幅前三的是四季豆、大蒜、菠菜,每500g零售均价分别为7.83元、6.22元、5.72元,周环比分别下跌6.9%、6.89%、6.84%。

  三、预计后期菜价稳中小涨

  近期,我市及周边地区的晴好天气,温度适宜,使得地产叶菜长势旺盛,供应充足,价格略跌。立冬后,气温下降,一些蔬菜换茬或转为大棚种植,供应量降低或种植成本增加。预计后期菜价稳中小涨。

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