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今年重阳糕花色多、价格稳,团购更划算
发布日期:2013/10/10 16:20:33  【打印】
 
 

         重阳糕又名“花糕”,古人在农历九月初九这一天登高、吃糕,寓意“百事俱高”。虽然时至今日,许多重阳节的习俗如插茱萸、饮菊花酒已不再流行,但吃糕的风俗却延续了下来,每到重阳,不管是本地知名的连锁点心店,还是菜场小巷内的馒头铺子,都纷纷推出了各具特色的重阳糕。根据重阳糕的原料、大小不同,价格也从两三元到三四十元不等。近期,价格通记者调查了解到,今年重阳糕的特点是花色越来越丰富,价格与去年差不多。

        在西新桥一带,分布着多家馒头店、粮油店,这些小店的重阳糕经济实惠,每块的价格基本不超过20元。位于西新桥二村的一家馒头店两个星期前就推出了重阳糕,不过是小巧玲珑的“迷你”型,5块钱一块,很多上班族买来作早餐。店主称,大号的重阳糕都是这两天才开始做,有12块钱的、15块钱的。健身路上曙光馒头店的重阳糕则不光有大小号,还分无馅和有馅。无馅重阳糕小的8块、大的15,豆沙馅重阳糕小的12,大的18元。虽然人工成本涨得较多,但在原料和糕的大小上可以控制,所以价格跟去年也差不多。

        价格通记者来到常州麻糕店询问重阳糕价格,营业人员问是现金购买还是团购,如果是现金购买,普通重阳糕38.8元每块,低糖豆沙重阳糕59.8元每块。参加网上团购的话则要便宜得多,750g左右的重阳糕,普通型和低糖型的团购价分别为19.8元、29.8元,价格便宜了一半。除常州麻糕店之外,银丝面馆和马复兴的重阳糕也都有团购,马复兴的团购价格也是19.8元。常州银丝面馆的重阳糕则做成了小号、中号和大号,中号、大号重阳糕去年分别是12元、22元,今年涨至15元和25元。不过只要参加团购,两块加起来的价格也只需32.8元。此外,银丝面馆还推出了黑米重阳糕,还有的是用绿豆沙代替红豆沙做为馅料,满足不同顾客的口味需求。

        常州糕团店的重阳糕一向备受市民推崇,今年的价格与去年一致,普通的豆沙莲心重阳糕30元每块。此外,糕团店还独具匠心,打造出了更加营养健康的粗粮重阳糕,在糯米粉中加入南瓜和紫薯,做成了颜色鲜艳、口味更为软糯香甜的南瓜、紫薯重阳糕,虽然要卖到38元每块,但因其讨喜的外观、独特的口感以及迎合了人们饮食健康的心理,依然供不应求。工作人员称,重阳糕的购买高峰会在重阳节当天和前一天,今年是12号、13号,到这两天买糕的人都排起了长龙。重阳糕耐存放,如果不想排队,可以提前两天购买后储存在冰箱里,要吃时隔水一蒸,口感基本不受影响。

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