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菜价什么时候能降下来?
发布日期:2012/3/23 14:41:34  【打印】
 
 

 

菜价什么时候能降下来?

        “清明前后蔬菜价格都会比较贵,但像今年这样贵还是第一次。”“以前是想吃什么买什么,现在是什么菜便宜买什么。”在菜场、超市,价格监测人员往往能听到这样的感叹。

        去年生姜贵,今年大葱贵

        监测数据显示,去年3月中旬,生姜每斤卖到9元左右,而今年9元可以买到3斤。“生姜是便宜了,葱又疯涨了。” 2月上旬,凌家塘大葱批发价格为每斤1元,中旬涨到1.5元,下旬涨到1.8元,近期已涨到2.5元,累计涨幅150%,而去年3月中旬,大葱只要0.8元。在菜场,一斤大葱要卖5块钱。在一些超市则价格更贵,像大润发怀德店,大葱每斤7元,香葱每斤8.2元。

        “葱是像调料一样的配菜,平时吃得少。不过还是能感受到它的价格变动”,经常在西新桥菜场买菜的卢女士称,“以前香葱是送的,你买其他的蔬菜,能顺便要几根葱。现在买菜的不肯送了,三五根葱也要5毛钱。”

          卢女士称,现在兜里没100块钱都不敢上菜场。10块钱只能买5根黄瓜、4个菜椒、3颗春笋,炒一个菜都嫌不够。

        蔬菜也“换季”,遇到坏天气就得遭殃

        绿洲百菜园种植基地的一位钱姓农技师告诉监测人员,现在是换季时节,冬天的菜基本已经卖完了,按照往年的情形,春天的小青菜、西芹等本应该大量上市,但遇到今年这样的低温阴雨天,根本长不出来,可以说是“青黄不接”。“去年西芹1块多,今年要3块多。”“前段时间天气冷,阴雨不断,露天种植的蔬菜基本没有,现在市场上的地产蔬菜也都是大棚出来的,因此也比较贵。现在这个天气,没有大棚是种不出菜来的。”

        不光是蔬菜,今年的草莓也受到很大的影响。“往年的草莓是越长越大,今年的是越长越小,都是气温低、光照少惹的祸。”

        只要天气连续晴一个星期,菜价马上降下来

        本周气温相比上周有所上升,最高温度甚至达到了18摄氏度,太阳也露了几次脸,对蔬菜生长起到了一定的作用。由常州市物价局、国家统计局常州调查队共同编制的“常州市幸福菜篮子价格指数”显示,近期蔬菜类环比价格指数有所下跌,像芹菜、莴苣等本地产的茎叶类蔬菜,下跌幅度较大。

        由于平价商店的很多菜是直接从田头拉过来的,因此蔬菜的产量对终端销售的价格影响更快。一位平价商店蔬菜销售人员告诉记者,最近天气稍微好了一点,基地的菜多了,店里的菜价也比前阵子低下来20%左右,青菜、韭菜、菠菜都比以前要便宜了一点。像小青菜上周要2块5一斤,现在1块8。而从农贸市场的情况来看,由于流通环节多,菜价与上周比并没有太大变化,小青菜还是卖3块一斤。

        虽然气温升高了,但还是三天两头下雨。钱技师称,蔬菜的价格有一半是取决于天气的,只要连续晴上一个礼拜,菜价立马就降下来了。他估计清明过后蔬菜价格将会开始大幅下降。

        不过,在菜价普遍高于2元一斤的情况下,仍然能看到一些地方有1元以下蔬菜卖,其中就包括物价部门组织建设的蔬菜类平价商店。白菜0.68元、芹菜0.99元、冬瓜0.6元,不光如此,其他许多品种的蔬菜也比周边菜场低15%左右。

近期部分菜场、超市、蔬菜类平价商店价格比较

 

品种

清潭菜场

花园菜场

大润发关河店

家乐福(蔬菜平价超市)

明都超市怀德店(蔬菜平价超市)

苏合名仁蓝天店(蔬菜平价集贸市场)

白菜

1.8

1.2

 

 

 

0.68

白萝卜

2

1.5

1.38

0.99

0.49

 

青菜

3

2.5

 

2.58

1.5

1.28

韭菜

3.5

3

3.58

1.58

3.5

1.8

包菜

2

1.5

 

 

0.58

1.28

菠菜

4

4

4.98

1.98

2.99

2.8

土豆

2.5

2

1.8

1.28

1.58

1.48

西红柿

5

3.5

2.98

 

2.99

3

黄瓜

4

3

3.98

3.79

2.88

2.8

冬瓜

2

2.5

 

 

0.6

1.98

莴苣

4

3

2.98

2.48

1.88

2.68

花菜

3.5

2

 

 

1.08

0.98

芹菜

3.5

2.5

2.98

0.99

1.68

 

青圆椒

7.5

6.5

7.5

5

 

4.88

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